Julio Albastray, un cuidacoches con más de 25 años de experiencia, desmintió categóricamente las acusaciones que lo vinculan con el supuesto intento de cocinar un ganso del lago del parque San Miguel. Las declaraciones surgen luego de que el municipio capitalino difundiera un video en el que se veía al hombre cocinando en un espacio público, lo que derivó en un operativo de inspectores municipales.
Las declaraciones surgen luego de que se viralizara el video en el que se veía al hombre cocinando en un espacio público, lo que derivó en un operativo de inspectores municipales de la ciudad de San Miguel de Tucumán.
En diálogo con La Gaceta, Albastray aclaró que en ningún momento preparó un ganso u otra ave del parque. «Estábamos haciendo un estofado de alitas de pollo con papas, como hacemos siempre. En los videos no aparece ningún ganso, ni plumas ni nada que sugiera eso», explicó, notablemente molesto.
Cocinar en el parque: una necesidad
Julio señaló que cocinar en el parque es su única alternativa para alimentarse durante largas jornadas de trabajo. «Sé que no está permitido, pero usamos un bracero con carbón para minimizar riesgos. Lo hacemos porque lo que ganamos no alcanza para comer en otro lado», confesó.
Denuncia de violencia por parte de inspectores
El cuidacoches denunció que el operativo de los inspectores se tornó violento. «Llegaron pidiéndome que apague el fuego, pero luego comenzaron a tirar mis cosas. Me golpearon en el ojo y en la cabeza. No me dieron la oportunidad de defenderme», relató, mostrando su rostro hinchado como prueba de los golpes.
Horas después, Julio fue detenido por la Policía bajo sospecha de estar involucrado en el presunto caso del ganso cocinado. Sin embargo, aseguró que fue liberado al no encontrarse pruebas en su contra. «Todo lo que consumo lo compro con el dinero que gano trabajando. Nunca cociné un animal del parque», afirmó.
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