Un carnicero famoso en TikTok mostró la gran diferencia que existe entre la carne picada y la picada ‘especial’ que se vende en las carnicerías. ‘Marito’ se tomó el trabajo de explicar cuál es el detalle que resalta a una por encima de otra y se volvió viral.
En su cuenta @maritolaurens, compartió la información con los usuarios de la plataforma. «¿Querés ver cómo transformo la picada común en picada especial?», preguntó antes de tirar pimentón ahumado y agua encima de la carne para después manipularla.
«¿Vos querés que yo te muestre la verdadera picada especial?», dijo. ‘Marito’ agarró su cuchillo y cortó un pedazo de carne, que después llevó a la máquina picadora para triturarla. «Vení que vamos a mostrar la diferencia», acotó mientras comparaba las tres bandejas que tenía.
«¿Ves la diferencia cuando te pican un corte? La única picada especial es cuando va a la máquina y te lo pica en el momento. Lo demás es un recorte mejor limpio», comentó. «Eso para que aprendas, para que tengas en cuenta», agregó.
Antes de finalizar su video, hizo un aviso: «Yo uso pimentón ahumado, pero lo que utilizan (para darle un tono más rojizo a la carne) es colorante, para que lo tengas en cuenta».
@maritolaurens #tucarniceroamigoml #maritotip #aprendeacomprarconmarito #consejosmaritolaurens #messirviodalelike #loqueelcarnizanoquierequesepas ♬ sonido original – Marito laurens
Comments
0 comments