Sobre gustos no hay nada escrito dice el refrán. Una joven se lo tomó a pecho y no tuvo mejor que idea que hervir las empanadas caseras y subir el video a su cuenta de TikTok. Automáticamente la insólita receta se hizo viral y le llovieron críticas a la cocinera a la influencer por su curiosa manera de cocinar la comida tradicional.
Según explicó la joven cocinera cuya cuenta es @damiygene, prefiere hervir las empanadas porque «fritas le hacen mal». El video generó tanta repercusión que cientos los comenterios no tardaron en llegar. En su gran mayoría para tratar calificar como una aberración culinaria lo que estaban viendo.
«Es un sorrentino gigante, eso», «¿Cómo vas a hervir la empanada? Por dios», «Dejá para eso comé la carne sola, separada sin masa», «Qué asco la masa de la empanada pasada por agua», «Mirá que yo las como con azúcar, pero esto es inaceptable», fueron algunos de los comentarios que le dejaron a la joven en su posteo, ya que claramente se veía como hervía la típica comida argentina la cual es común freírla o hacerlas al horno.
Aunque, algunos expertos culinarios aseguraron que se trataba de una especie de pasta de origen Ucraniano llamado vareniques. Rápidamente, se abrió un gran debate en base a esto. ¿Es una nueva forma de cocinar las empanadas para hacerlas más livianas o efectivamente se trataba de una comida europea?
Tras largas discusiones en las redes, tanto en Twitter como en TikTok, la joven mostró que una vez que estaban cocidas las supuestas empanadas, las sacó, puso en una fuente y les colocó salsa arriba. Aunque nunca explicó como se llama verdaderamente, confesó que así las comía su papá en Misiones y siguió sosteniendo que eran empanadas rellenas con ricota, jamón y queso.
«Claro, son sorrentinos», escribió un usuario entendiendo toda la confusión que el video había generado, a lo que otro le contestó, profundizando el conflicto sobre el nombre: «Pero el sorrentino es distinto. No es ni sorrentino, ni capeletini, ni empanada. Es una mezcla de todo», dijo algo indignado.
Según explicó TN, a pesar de que el misterio sobre el verdadero nombre de la comida no pudo ser revelado, el segundo video de la joven explicando qué es lo que tiene el relleno de sus «empanadas hervidas» llevó un poco de calma a los seguidores que se habían revolucionado por la «aberración».
Comments
0 comments